Whisky grijplijst cafe DeRat.

Wij hebben 30 flessen whisky open staan. Maar we willen nog meer afwisselen. Dus hebben we meer flessen gekocht. Om het spannend te houden hebben we iets bedacht.
Als er een fles whisky leeg gaat in het cafe, dan mag de gast die dat deed een nieuwe fles uitzoeken om te openen.

Dit kan uit de volgende lijst. Geselecteerd door Michiel en Erik van cafe DeRat tijdens het Pot Still Festival in Amersfoort op zondag 2 oktober. Prijs per consumptie van 50ml.

· Isle of Arran: de Machrie Moor. Van deze fles zijn er maar 600 naar Nederland gekomen, en maar 9000 geproduceerd. Het is een zacht geturfde whisky. 46%. 7,=.

· Benromach Distillery: Organic Special Edition. Speyside. “Virgin Oak”, nog niet eerder zat er drank op de eiken vaten uit de USA. 43%. 7,=.

· Signatory Independent Bottlers: Glendullan. Speyside. 1997 (13 jaar oud).Single cask, 46%. 7,=

· Signatory Independent Bottlers: Braeval. Speyside. 1998 (12 jaar). Single cask, 43%. Produceert sinds 2002 niet meer. 7,=

· Signatory: Mortlach. Speyside. 1998 (13 jaar), 43%. 7,=

· Ultimate Independent Bottlers: Fettercairn. Highland. Oostkust. 1995 (16 jaar). Single Cask. 46%. 7,=

· Ultimate: CAOL ILA. 1999 (10 jaar). Islay. 46%. Turf! 7,=

· Ultimate: Ardmore. 1999 (11 jaar). Speyside. 46%. 7,=

· Ultimate: Moine. (Bunnahabhain) 2006 (4 jaar). 46%.Islay. Een kans om eens een wat minder gerijpte whisky te proeven. Zoals sommige kenners het prefereren. 6,50.

· Ultimate: Edradour 2003 (8 jaar). 46%. Highland. De kleinste whisky distileerderij van Schotland. 7,50.

· Ultimate: Dailuaine. Speyside. 46%. 1997 (13 jaar). Uitspreken als “del-joewen”. 6,50.

· Amrut: Whisky uit India! Single Malt whisky die door kenners bij blindproeverijen in de Speyside-hoek werd gegokt. Cask strenth, 61,8%. Careful now… 7,50.